Рецепт сердечек на день святого Валентина.Количество порций: 40Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 140 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 40 порциймуки — 1/1, Чашкисахарной пудры — 2/2, Чашкисливочного масла — 4 Ст. ложкияичных белка — 2 Штукиэкстракта ванили — 1/1, Чайных ложкиПошаговоВ 2 отдельные чаши просеять муку и сахарную пудру. Отложить в сторону.В миске электрическим миксером взбить сливочное масло и сахар на средней скорости, от 2 до 3 минут. Добавить яичные белки, по одному за раз. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать. Добавить ваниль. Добавить пищевой краситель, пока желаемый оттенок будет достигнут.Разогреть духовку до 190 градусов с двумя стойками в центре. Выложить два французских силиконовых коврика (Silpats) на двух листах для выпечки.Используя шаблон, сформировать из теста печенье в форме сердечек.Выпекать печенье до готовности, от 3 до 5 минут. Дать немного остыть.Хранить печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 1 недели.