Печенье творожные конвертики

Самое вкусное печенье на свете! Только не пеки его вечером!

Иначе не сможете оторваться, напробуетесь на ночь, а потом будете меня ругать!)))

Рецепт очень прост. Самое главное-купить хороший домашний творог, свежий, некислый и не очень сухой.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 426 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Творог 300 гр
• Сливочное масло (или смесь масла и маргарина) 300 гр
• Пшеничная мука 300 гр
• Сахар 100 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.

Пошагово

1. Необходимые продукты.
2. Итак, масло выкладываем на стол для размягчения. Не надо его растапливать! Просто доведите до мягкого состояния.
3. Творог протираем через сито.
4. Добавляем размягченное масло.
5. Перемешиваем.
6. Муку просеиваем с разрыхлителем, всыпаем частями в миску и замешиваем тесто. Долго месить не надо, чтобы тесто не поплыло.
7. Готовое тесто кладем в миску, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов.
8. После этого делим его на несколько частей,
9. раскатываем толщиной 3-4 мм, небольшим стаканом вырезаем кружки
10. и складываем, как показано на фото.
11. Кружочек обмакнули в сахар,
12. сложили пополам,
13. еще раз обмакнули, сложили вдвое,
14. выложили на противень. Сверху слегка посыпали сахаром.
15. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенья в течение 15-18 минут до светло - розового оттенка. Не передержите!
16. Печенье получается очень нежное и хрустящее.
17. Очень вкусно с кофейком!
18. Удачной всем выпечки!