Простой рецепт сочней с ананасом и яблоком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 294 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 294 килокалорийИнгредиенты на 9 порцийЯблоко 1 шт.Тесто для пельменей 200 г.Мука пшеничная первого сорта 0.3 стак.Консервированные ананасы 100 г.Сахар 5 ст. ложкРастительное масло 100 мл.ПошаговоЭто простая и вкусная выпечка - приятное дополнение к чашке утреннего кофе или чаю. Сочни получаются хрустящими и сочными. Для их приготовления понадобится пельменное тесто, большое сладкое яблоко и консервированный ананас кусочками, немного сахара и муки.Яблоко моем, чистим от кожуры, удаляем сердцевину и веточки. Мякоть режем небольшими кусочками.Присыпая мукой, раскатываем тесто в небольшую колбаску и нарезаем её на кусочки. Массой 20-30 грамм.Смешиваем измельчённое яблоко с кусочками ананаса.Из кусочка теста раскатываем тонкий круглый сочень. На одну его сторону выкладываем столовую ложку начинки и присыпаем чайной ложкой сахара.Вторую сторону сочня закидываем сверху на начинку и соединяем края. Кончиками пальцев аккуратно и плотно защипываем край, чтобы растопившейся сахар и фруктовый сок не вытекли в процессе жарки.В раскалённую сковороду вливаем 50-60 (по необходимости и больше) миллилитров растительного масла, хорошо его накаляем. В горячее масло выкладываем готовые сочни и обжариваем с двух сторон до золотисто - коричневого цвета. Подаём горячими.