Украшение тортов - непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта Цветы из мастики откроет вам секреты этого вида кулинарии. Торт Цветы из мастики имеет две особенности. Первая - сравнительно большое время уходит на проработку деталей композиции торта, второе - нужно иметь чувствительные и привычные к тонкой работе руки, чтобы цветочки получились красивыми и радовали глаз.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 217 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМастика — 100 ГраммКартофельный крахмал — 1 Ст. ложкаВода — 50 МиллилитровКондитерские стеки — 3 ШтукиПроволока — 10 ШтукТычинки — 0,5 СтаканаПошаговоНачинаем со скотча, проволоки и тычинки. Склеиваем между собой тычинку и проволоку. Смазываем пятиугольный стек крахмалом, делаем углубление в передней части бруска.Ножницами разрезаем брусочек на лепестки.С помощью шарика раскатываем лепестки. Делаем все аккуратно, предварительно поставив вверх тормашками лепесток.Сердцевину продавливаем с помощью стека с многоугольной пирамидой.Насаживаем лепесток на проволоку с тычинкой.Понятно, что эти операции нужно повторить с каждым из лепестков. Украшение готово - оно будет к месту для любого вида торта. В итоге мы можем получить вот такую красоту.