Рецепт приготовления печенья с арахисовым маслом и медом. Если вы поклонник арахисового масла, то это печенье покорит вас.Количество порций: 36Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 36 порцийКоличество калории: 298 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 36 порцийсветло - коричневый сахар — 1/1, Стаканабелый сахар — 1/1, Стакана (плюс сахар для посыпки )сливочное масло — 220 Грамммука — 1 Стакановразрыхлитель — 2 1/1, Чайных ложкисода — 1/1, Чайных ложкисоль — 1/1, Чайных ложкиарахисовое масло — 3/3, Стаканамед — 1/1, Чайных ложкияйцо — 1 Штукамолоко — 1/1, СтаканаПошаговоВ большой миске смешать коричневый сахар и белый сахар. Нагреть сливочное масло в средней кастрюле, пока оно не приобретет коричневый цвет, и добавить сахар. Оставить в сторону и дать смеси остыть в течение примерно 10 минут.В небольшой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль. После того, как масло остынет, добавить в него арахисовое масло и мед. Взбить миксером на средней скорости до однородности.Добавить яйцо и взбить. Затем взбить с молоком. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции.Накрыть тесто и поставить в холодильник охлаждаться по крайней мере на 2 часа или на ночь. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сформировать из теста маленькие шарики размером 2,5 см.Придавить шарики вилкой, держа ее сначала в одном направлении, а затем в перпендикулярном, чтобы на печенье получилась решетка. Выпекать печенье в духовке, пока оно не начнет темнеть по краям, около 9-10 минут.Достать печенье из духовки, посыпать сахаром и дать остыть на противне, после чего дать полностью остыть на решетке.