Простой рецепт гаспачо испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 28 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 28 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииспелые помидоры 6-8 шт.сладкий перец 1 шт.красный лук 1/1, шт.чеснок 1 шт.огурец 1-2 шт.оливковое масло 4-6 ст. л.хересный уксус 2 ст. л.соль, черный перецПошаговоПерец опалить на открытом огне со всех сторон до почернения кожицы, положить в пакет, через 15 мин. очистить.Сложить в чашу блендера крупно нарезанный лук, очищенные от кожицы помидоры и перец, зубчик чеснока, влить масло, уксус, посолить, поперчить. В блендере взбить всё до однородного состояния. Поставить смесь в холодильник на 1 час.Разлить по тарелкам, добавить по ложке нарезанных мелким кубиком огурцов и сладкого перца, полить маслом, подавать с гренками.Bon Appétit!