Печенье кантуччи с миндалем

Простой рецепт печенья кантуччи с миндалем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 691 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 691 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 220 г
• Тростниковый сахар 150 г
• Разрыхлитель 6 г
• Молотая корица 1 г
• Ванильный сахар 3 г
• Миндаль 200 г
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошагово

1. Соединить муку, сахар, разрыхлитель, корицу и перемешать. Добавить орех.
2. Взбить яйцо с ванильным сахаром, ввести подготовленную сухую смесь с помощью лопатки.
3. Разделить тесто на две части, выложить на стол (использовать на подпыл муку)
4. Сформировать, выпекать 25-30 минут при 180 градусов до образования румяной корочки. Готовность определить можно по увеличенному объему в 2 раза и твердостью на ощупь. Остудить.
5. Нарезать на кусочки 1 см, выложить на противень и подсушить в духовке до образования твердых сухариков.