Сметанный бисквит с творожной начинкой в мультиварке

Бисквит с творожной начинкой готовится быстро, просто и получается очень вкусным.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 34 килокалорий
• Повод: На праздник, Для мультиварки, К чаю

Ингредиенты на 3 порции

• Яйцо (для бисквита) — 3 шт
• Сметана (для бисквита) — 300 г
• Сахар (для бисквита) — 100 г
• Мука (для бисквита) — 160 г
• Масло топленое (для бисквита) — 2 ст. л.
• Какао (для бисквита) — 2 ст. л.
• Сода (для бисквита) — 1/1, ч. л.
• Творог (для начинки) — 500 г
• Сахар (для начинки) — 100 г
• Яйцо (для начинки) — 3 шт
• Крахмал (для начинки) — 3 ст. л.
• Масло растительное (для смазки чаши) — 1 ст. л.
• Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.

Пошагово

1. Яйца хорошо взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза. Добавить сметану. Еще раз взбить. Масло растопить до комнатной температуры и вмешать в яично - сметанную смесь.
2. Муку просеять и добавить вместе с содой и какао в тесто. Все хорошо размешать и выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.
3. Творог протереть через дуршлаг.
4. Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза. Продолжая взбивать, добавлять по одной столовой ложке творога. Когда весь творог закончится, вмешать в тесто крахмал
5. и выложить начинку на середину сметанного бисквита.
6. Выпекать в режиме «Выпечка» 65+40 минут. После звукового сигнала мультиварку выключить, но крышку не открывать еще 20-30 минут.
7. Вынуть бисквит из чаши мультиварки при помощи контейнера для пароварки и остудить.
8. Охлажденный бисквит переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
9. Приятного аппетита!
10. Охлажденный бисквит переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!