Простой рецепт французского лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 139 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука 130 гСливочное масло 80 гЛимоны 1 штукаСахарная пудра 5 столовых ложекКрахмал 1 столовая ложкаСоль на кончике ножаПошаговоМягкое масло взбейте венчиком с 3 столовыми ложками сахарной пудры, добавьте лимонную цедру с одного лимона, 2 столовые ложки лимонного сока и снова взбейте.Затем добавьте муку с крахмалом и солью. Замесите тесто и скатайте из него колбаску или брусок. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа.Затвердевшее тесто нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.Противень застелите бумагой для выпечки и выложите печенье.Выпекайте при 175 градусах минут 12–13. Печенье не должно поджариться, а остаться желтеньким и подсушенным.Горячее печенье обваляйте в оставшейся сахарной пудре и дайте остыть.