Простой рецепт торта «Сметанник» с лимонным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 469 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Сметанный тортСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 469 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 штукиРазрыхлитель теста 1 чайная ложкаПшеничная мука 1,5 стаканаКакао - порошок 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаСметана 25% - ная 300 гСахар 1 стаканПошаговоЯйца растереть со стаканом сахара.Добавить к полученной смеси сметану (25% жирности) и перемешать.Добавить разрыхлитель (либо то же количество соды, гашеной уксусом или лимонным соком) и постепенно вводить муку.Полученную массу разделить на 2 равных части. В одну из частей добавить какао.Каждую из 2 частей разделить пополам, чтобы в итоге получилось 4 коржа, разлить по формам подходящей глубины и выпекать 20–25 минут при 230 градусах.Для крема взбить сметану и сахар, добавить туда снятую с лимона цедру.Промазать коржи кремом, чередуя белые и шоколадные слои. Убрать торт в холодильник, чтобы дать крему застыть.Для украшения готового торта использовать любые ягоды — клубнику, ежевику, малину.Для крема вместо сметаны можно использовать жирные сливки для взбивания.
Рецепт торта «сметанник» с лимонным кремом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Смайлова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Л_Смайлова, очень интересная идея! ща попробуем приготовить торт «сметанник» с лимонным кремом по этому простому рецептику.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт «сметанник» с лимонным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!