Картофельные зразы с грибами

Национальная кухня:
  1. Татьяна_Б

    By:Татьяна_Бin: 6 дек 2016
    Букреева Татьяна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    54

    Простой рецепт картофельных зраз с грибами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Украинская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 55 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 155 килокалорий

    Картофельные зразы с грибами

    Ингредиенты на 10 порций

    • Картофель 1 кг
    • Белые грибы 500 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Пшеничная мука 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Измельченный лук обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы, приправить, тушить до готовности.
    2. Картофель крупно нарезать и отварить. Затем слить воду, поставить кастрюлю на средний огонь и выпарить жидкость. Добавить масло и перец, растолочь до консистенции пюре. Дать остыть, затем добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
    3. Картофельное тесто разделить на лепешки, в центр каждой поместить грибную начинку, соединить и залепить края. Обвалять в муке и жарить на среднем огне до готовности. Перед подачей на стол полить сметаной и украсить листьями петрушки.
     

    Aluamiee нравится это.

  2. Aufaoce

    By:Aufaocein: 5 сен 2017
    Кира

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Оооочень вкусно получилось
     
    Oqxzweqfi, Vuoueda и Odjggarr нравится это.
  3. cherednichenko80

    By:cherednichenko80in: 1 июн 2018
    Чередниченко Галка

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    15
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик картофельных зраз с грибами
     
    yudytskaya80 и Iwxidwt нравится это.
Top