Невероятно аппетитный, очень сытный и несложный в приготовлений пирог со свининой в домашних условиях - это отличный вариант домашней несладкой выпечки для всей семьи.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийСвинина — 500 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуСпеции — По вкусуСлоеное тесто — 500 ГраммЖелток — 1 ШтукаПошаговоПервым делом оставьте размораживаться слоеное тесто и включите духовку.Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусочками. Использовать в рецепт приготовления пирога со свининой лучше всего ошеек, чтобы начинка была сочной.Очистите луковицу.Пропустите мясо с луком через мясорубки или измельчите в чаше блендера.Разогрейте сковороду и выложите фарш. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи.Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, жарьте на среднем огне. При желании можно дополнить этот простой рецепт пирога со свининой томатным соусом. Готовый фарш снимите с огня и немного охладите.На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто, разделив на 2 пласта.Подготовьте жаропрочную форму и выложите один пласт на дно.Распределите ровным слоем начинку и накройте вторым пластом теста.Сделайте проколы по всей поверхности или небольшое отверстие в центре для выхода пара.Взбейте желток и смажьте им верх.Отправьте в разогретую духовку и выпекайте пирог со свининой в домашних условиях минут 35-45 до румяной корочки.