Бисквитное тесто для торта со сметаной я открыла для себя совершенно недавно. Получается просто изумительный бисквит, очень нежный и очень вкусный. Из него можно сделать любой бисквитный тортик. О том, как приготовить бисквитное тесто на сметане, я знаю много, очень уж я его люблю. Подобное тесто хорошо тем, что оно универсально. Вкусное, не дорогое. Я рассказала вам рецепт бисквитного теста для торта со сметаной, но это еще не торт. Для того, чтобы получился вкусный торт, просто пропитайте бисквит кремом. Можно использовать шоколадный крем, сметанный, крем из масла или с добавлением коньяка. Результат вас порадует!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 248 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМука — 2 СтаканаЯйца — 6 ШтукСахар — 1 СтаканСметана — 1 СтаканСода — 0,5 Чайных ложкиПошаговоОтделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром в большой посуде. Взбейте желтки и сахар добела. Добавьте сметану, взбейте еще раз. Просейте муку, добавьте ее к тесту. Белки взбейте в густую пену. Перелейте к желткам и нежно перемешайте. Добавьте соду.Перелейте тесто для бисквита на предварительно смазанный маслом противень. Поставьте противень в духовку разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит 40-45 минут. Готово!