Очень простой рецепт творожного сыра из сметаны и кефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 20% - ная 500 гКефир 2,5% - ый 500 млСоль 1 чайная ложкаУкроп по вкусуЧеснок по вкусуПошаговоСмешать сметану, кефир и 1 чайную ложку соли.Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.Обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. Готово)Отлично подойдёт в салаты, как намазку на хлеб или завернуть в лаваш.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@Qggeegpn, спасибо за новый вариант творожного сыра из сметаны и кефира. Нужно будет обязательно попробовать