Пирог со свининой и картофелем

Несложный рецепт пирога со свининой и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 205 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 205 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• толченый чеснок – 2 зубчика
• консервированная кукуруза – 3 ст. л.
• по 1 стакану кефира и сметаны
• соль – по вкусу
• растопленное сливочное масло – 100 г
• яйцо – 3 шт.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• картофель – 3 шт.
• свиной фарш – 300 г
• лук – 1 шт.
• мука – 2 стакана

Пошагово

1. Масло взбить со сметаной, кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем. Всыпать муку и замесить тесто.
2. Картофель нарезать тонкими кружками, лук – кольцами, чеснок измельчить. Смешать фарш с чесноком, кукурузой, солью и перцем.
3. Вылить в смазанную маслом форму половину теста. Сверху распределить половину картофеля, лук, фарш, затем оставшийся картофель. Влить оставшееся тесто и запекать 45–50 мин. при 200 °С.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.