Сливовый пирог

Сливы - это идеальная начинка для пирога. Их насыщенный вкус по-особенному раскрывает себя в выпечке. Побалуйте себя и домашних!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 302 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 3 порции

• Сахар 0,8 стакана
• Сливочное масло 120 г
• Пшеничная мука 1 стакан
• Яйца 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Сливы 20 шт.
• Молотая корица 1 ч. л.

Пошагово

1. Взбейте масло с сахаром (оставьте 2 столовые ложки).
2. Постепенно добавьте яйца, соль. Взбейте еще раз.
3. Ложкой вмешайте муку, перемешанную с разрыхлителем.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Форму смажьте маслом, присыпьте мукой, выложите тесто. Выровняйте.
6. Сливы разделите на половинки.
7. Сверху на тесто, не вдавливая, разложите половинки слив.
8. Смешайте 2 столовые ложки сахара и корицу. Присыпьте полученной смесью сливы.
9. Поставьте в хорошо разогретую духовку и выпекайте 40–45 минут до хрустящей корочки.