Персиковый пирог

Несложный рецепт персикового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 82 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 82 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• 200 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 5 яиц
• 50 мл молока
• 250 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• 800 г консервированных персиков (или абрикосов)
• Для крема:
• 400 г сметаны (15–20%)
• 100 г сахара

Пошагово

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить молоко.
4. Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
5. Персики или абрикосы нарезать ломтиками.
6. Противень (у меня противень 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.
7. На тесто выложить дольки персиков или абрикосов.
8. Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30–35 минут.
10. Горячий пирог залить кремом. Дать немного остыть, и разрезать на порции.
11. Приятного аппетита!