Простой рецепт постного шоколадно-клубничного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 380 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 380 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКлубничное варенье 100 г.Сахар 100 г.Поваренная соль 2 г.Подсолнечное масло 70 мл.Мука пшеничная 300 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкУксус бальзамический 0.5 ст. ложкКакао - порошок 4 ст. ложкПошаговоСахар смешать с солью и жидким вареньем, ягодки я все предварительно выловила.Добавить масло, перемешать, чтобы масса стала однородной и масло не отсекалось от сладкой массы.Добавить соду, гашенную уксусом, я использовала бальзамический, отсюда такой коричневый цвет.Муку просеять и смешать с какао.Всыпать муку в масляную смесь и замесить маслянистое рассыпчатое тесто. От качества муки и какао зависит текстура теста, при использовании обойной муки можно добавить немного водички в тесто, так как она сильно впитывает в себя влагу.Руками формируем печеньки, отщипывая понемногу от теста. Выпекать печенье при 80 градусах минут 15-20 до появления шоколадного запаха.