Вкусное хрустящее печенье из поленты с лимонными нотками отлично пойдет с молоком.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийПолента - 1 ст.Мука - 1 ст.Сахар - 2/2, ст.Яйца - 2 шт.Сливочное масло - 180 гЦедра 2 лимоновВанилинСоль - 1/1, ч. л.ПошаговоСмешать муку, поленту и соль. Размягченное масло взбить с сахаром, ванилином. Вмешать яйца, постепенно всыпать муку с полентой. Если тесто слишком густое, добавить пару ложек воды.Противень застелить пергаментом. С помощью кулинарного мешка выдавить тесто буквой «S». Запекать при 190 градусах 10-15 минут.Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила печенье из поленты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.