Непростой рецепт апельсинового пирога с творожным кремом, манго и маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар 170 гЯйцо куриное 4 штукиМанго 3 штукиАпельсиновый сок 3 столовые ложкиЦедра апельсина 2 столовые ложкиМак 1 штукаСоль по вкусуПшеничная мука 150 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиЖелатин в пластинах 8 штукАпельсины 1 штукаЛимоны 1 штукаЛимонная цедра 2 столовые ложкиТворог 250 гПошаговоРазогреть духовку до 190 градусов.Взбить яйца со 100 г сахара. Добавить цедру апельсина, натертую на мелкой терке, мак и соль. Влить апельсиновый сок и перемешать.Просеять муку с разрыхлителем. Постоянно мешая яичную массу, всыпать муку и замесить тесто.Выложить приготовленное тесто в форму для выпечки, выложенную пергаментом.Выпекать около 30 минут.Замочить желатин в холодной воде.Очистить 2 манго от кожуры и удалить косточки. Мякоть манго измельчить в блендере с соком апельсина и лимона. Добавить сахар. Когда сахар растворится, добавить в пюре творог и снова перемешать. Добавить желатин, перемешать и дать желе застыть.Разрезать корж на две части. Прослоить половиной крема, а остальной – выложить на пирог. Украсить пирог дольками манго и апельсина.Готовый пирог убрать на несколько часов в холодильник.