Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок. Домашние булочки бывают сладкие и соленые. Мы предлагаем вам приготовить яркие булочки с капустой непосредственно в тесте. Булки рекомендовано подавать вместо хлеба к первым блюдам. Отлично идут с солянкой, с бульоном.Количество порций: 15Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 15 порцийКапуста белокочанная — 150-200 ГраммРастительное масло — 100 МиллилитровДрожжи быстродействующие — 1,5 Чайных ложкиВода — 1 СтаканМука пшеничная — 500 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 2 Ст. ложкиСпеции — По вкусуЯйцо для смазки — 1 ШтукаПошаговоВ стакане воды разведите 1,5 чайные ложки дрожжей. Дайте им разойтись. Добавьте 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли.В миску просейте муку. Влейте дрожжевую воду. Замесите тесто.Влейте 2 ст. ложки растительного масла и замесите тесто. Соберите его в шар. Переложите в чистую миску. Затяните пленкой и дайте подняться.На растительном масле обжарьте нарезанную капусту. Тушите, добавив специй и соли. Капуста должна быть мягкой, нежной, почти готовой. Остудите ее и добавьте в подошедшее тесто. Снова вымесите. Затяните пленкой и дайте подняться около 30 минут.Подошедшее тесто обмять.Тесто разделить на шарики. Выложить на лист для выпечки.Каждую булку смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.Вот наши булочки готовы. Снять их с листа. Они отходят хорошо ( я использую бумагу для выпечки).Подавать такие булочки с ярким ароматом капусты я рекомендую к первым блюдам и просто так. Это не сладкая выпечка. Они скорее близкие к булкам для гамбургера.