Творожные мини-галеты

Простой рецепт творожных мини-галет грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 3 порции

• творог 100 г
• масло сливочное 100 г
• мука 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• слива 250 г
• малина 60 г
• сахар 4 ст. л.
• сахарная пудра 2 ст. л.
• крахмал 1 ст. л.

Пошагово

1. Я готовила галеты с разными начинками - сладкими и несладкими.
2. Но у галет со сливами вкус неподражаемый! Приготовить тесто.
3. Смешать в миске творог, муку, масло и яйцо.
4. Тесто хорошо вымесить, скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
5. В это время подготовить сливы: вымыть, удалить косточки, нарезать на четвертинки.
6. Достать тесто, присыпать стол мукой, разделить тесто на 4 части.
7. Раскатать каждую в круг, присыпать его крахмалом.
8. Выложить в середину сливы, малину (у меня замороженная), завернуть края, смазать растопленным сливочным маслом, выпекать при 200 градусах 15 минут.
9. Готово!Приятного чаепития!