Один из популярнейших в мире коктейлей был рожден в Париже в 1921 году барменом Фернандом Петио. Мгновенная популярность коктейля-соуса, названного в честь голливудской звезды Мэри Пикфорд, среди парижской богемы быстро перекинулась в соседние европейские страны и США. В Нью-Йорке «Кровавую Мэри» принято пить с хреном, а в Италии — с оливкой. Первоначальный рецепт с вустерским соусом в США упростился до соуса табаско, и в 60-х «оброс» овощными украшениями вроде стебля сельдерея. Эрнест Хемингуэй очень любил этот коктейль, который мог и опьянить, и немного утолить голод.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 5 порцийводка 45 млвустерский соус 2 дешсоус табаско 4 дешлимонный сок 15 млтоматный сок 120 млсоль щепоткаперец щепоткаПошаговоРекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).Заполните стакан хайбол льдом.Влейте водку и томатный сок доверху, добавьте табаско и вустерский соус.Выжмите четвертинку лимона, добавьте соль и перемешайте коктейльной ложкой.Украсьте стебельком сельдерея.Если сомневаетесь в величине деша, измерьте все в каплях.И помните: некоторые сорта табаско чрезвычайно острые.