Пряный пирог со сливой

Этот ароматный пирог никого не оставит равнодушным!!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 46 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• масло сливочное 200 г
• сахар коричневый 150 г
• ванильный сахар 10 г
• яйца 4 шт.
• коньяк 2 ст. л.
• разрыхлитель 10 г
• мука цельнозерновая 200 г
• корица 2 ч. л.
• мускатный орех 1/1, ч. л.
• имбирь молотый 1/1, ч. л.
• кардамон молотый 1/1, ч. л.
• слива 5-6 шт.

Пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбиваем со 150 г коричневого сахара + 1 пакетик ванильного сахара, добавляем 4 яйца, после каждого вымешивая.
2. Отдельно просеиваем 200 г цельнозерновой муки + 1 пакетик разрыхлителя (10 г) + все специи.
3. Вымешиваем тесто и в конце вливаем 2 ст. л. коньяка. Выкладываем тесто в форму и втыкаем сливу (сливу надрезать крест на крест и убрать косточку. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов минут 45. Приятного!!!