Пирог с земляникой

По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас!

можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодами

Пирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 229 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана 100 гр
• Яйца 4 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Корица по вкусу
• Ванильный сахар 0.5 пак.
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
• Мука 1 стак. (200 мл)
• Земляника 1 стак. (200 мл)

Пошагово

1. Продукты, необходимые для приготовления земляничного пирога.
2. В глубокую миску разбить яйца.
3. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар и ваниль, до полного растворения сахара.
4. Затем добавить сметану и ещё раз тщательно взбить.
5. Всыпать предварительно просеянную муку и аккуратно перемешать так, чтобы не было комочков.
6. Добавить корицу (по вкусу) и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
7. В предварительно смазанную маслом и присыпанную молотыми сухарями форму выложить часть теста - первый слой, на него уложить слой земляники.
8. Можно делать 2 ли 3 слоя (в зависимости от размера формы) - слой теста, слой ягод и т. д. Верхним слоем должны быть ягоды.
9. Выложить в форму последний слой теста, затем - слой земляники и поставить будущий пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (примерно 30-40 минут).
10. Так выглядит готовый пирог в разрезе. Я присыпала его сахарной пудрой, но можно этого не делать.
11. Угощайтесь на здоровье!