Простой рецепт тарта творожного «Груши в шоколаде» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 77 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийяйца куриные 2 шт.шоколад горький 1 плиткатворог 200 гмука 200 гмасло сливочное 100 ггруша (большие) 2 шт.вода 2-3 ст. л.крупа манная 1-2 ст. л.ПошаговоМожно сделать тарт менее калорийным, если использовать облегченное сливочное масло, диетический творог, шоколад с повышенным содержанием какао (от 75%), а для тех кто любит послаще можно взять молочный шоколад и добавить немного сахара в начинку.Приготовить тесто: муку перетереть с маслом в крошку, добавить воду и замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить на 30 минут в холодильник.Растопить шоколад на водяной бане, добавить к нему творог и яйца, все хорошо взбить до однородной массыГруши очистить и нарезать ломтиками.Охлажденное тесто уложить в форму руками, не раскатывая скалкой.Посыпать на тесто сначала манную крупу и затем выложить груши.Совет.Если груши у вас сочные, то манная крупа впитает в себя лишнюю влагу от сока груш, который будет выделяться при выпечке.Если груши у вас твердых сортов, манкой тесто можно не посыпать.Вместо манной крупы можно использовать молотый миндаль (1-2 ст.л.).Залить творожно - шоколадной массой.Выпекать при 190 градусах 30-35 минут.Тарт готов.Приятного аппетита!