Нежный маковый тортик никого не оставит равнодушным А на праздничном столе он займёт достойное место! Лёгкий в приготовлении.Характеристики рецептаНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 252 килокалорийПовод: К чаю, На МасленицуИнгредиенты на 7 порцийЯйцо — 2 штСахар (в тесто 3 ст. л, в крем 5 ст. л. ) — 8 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Молоко (в тесто 700 мл. в крем 400 мл) — 1100 млМука (в тесто 300 гр, в крем 2 ст. л) — 350 гМасло растительное — 50 млМасло сливочное — 1 ст. л.Желток — 3 штМак — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.ПошаговоПриготавливаем тесто для блинчиков, для этого смешиваем яйца, сахар и соль.Добавляем молоко, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и ещё раз всё перемешиваем.Испечь тонкие блинчики.Приготавливаем крем. Смешиваем молоко, сахар, муку и желтки, добавляем сливочное масло и ставим на огонь.При непрерывном помешивании варить крем до загустения.Охладить крем и добавить мак. Хорошенько перемешать.Собираем тортик, для этого каждый блин промазываем кремом. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.Наш тортик готов. Всех с Масленицей и приятного чаепития!!!