Сложный рецепт торта "Сливочная нежность" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКорж:яйца - 2 шт.сахар - 100 гмука - 100 гванильный сахар - 1 уп.разрыхлитель - 1 шт.Крем:йогурт - 300 гтворог мягкий - 250 гсливки 33-35% - 500 млсахар - 3 ст. л.молоко - 0,5 ст.желатин - 10 гПропитка и украшение:ликёр Пина Колада - 2 ст. л.киви - 2 шт.консервированные персики и ананасы - по 1 б.ПошаговоЯйца взбить с обычным и ванильным сахаром в пышную массу, продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем. Разъёмную форму застелить бумагой для выпечки, смазать сл. маслом, вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.Замочить желатин в молоке. через 10-15 мин. подогреть (не кипятить) до полного растворения.Йогурт взбить с творогом, 2-3 ст. л. добавить к желатину, хорошо перемешать. Выложить обратно к йогуртово - творожной массе, перемешать. Охлаждённые сливки взбить с сахаром в крепкую пену, смешать с йогуртово - творожной массой.Корж положить в разъёмную форму, пропитать сиропом (2 ст. л. ликёра с 2 ст. л. сока из консервированных ананасов). Выложить немного крема, положить половинки персиков и вылить оставшийся крем. Сверху торт украсить фруктами.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.