Яркая, необычная закуска, эффектно смотрится на столе. Желательно использовать разноцветный перец. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 178 килокалорийИнгредиенты на 6 порций3 болгарских перца300–400 г сыра (твердого)3 яйца (вареных)2–3 зубчика чеснокамайонезПошаговоСыр натереть на мелкой терке.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Добавить немного майонеза, перемешать.Перец вымыть, удалить семена.Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром. Поставить перец в холодильник на 3–4 часа.Затем острым ножом разрезать на порции.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Перец, фаршированный сыром и яйцами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.