Чесночные корзиночки с сыром

Несложный рецепт чесночных корзиночек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 310 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Ингредиенты на 20 порций

• Молоко коровье 200 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 50 г.
• Сахар 1 ст. ложк
• Мука пшеничная высшего сорта 500 г.
• Дрожжи быстродействующие 10 г.
• Сыр российский 300 г.
• Чеснок 4 г.
• Укроп 1 пучок
• Майонез 40 г.

Пошагово

1. Подготовим дрожжи. Для этого в стакан теплого(но не кипяченого) молока высыпаем дрожжи, перемешиваем, добавляем сахар(1 ч. ложку) и оставляем на 10 минут. По истечению этого времени появится пена.
2. В удобной для замешивания теста чашке смешиваем яйцо с оставшимся сахаром и мягким сливочным маслом, добавляем соль.
3. Затем вливаем в масло наши приготовленные дрожжи с молоком, перемешиваем.
4. Теперь можно замесить тесто, для этого вводим частями муку, перемешиваем до тех пор пока не получится однородное мягкое тесто без комочков. Оставляем тесто на 1.5 часа в теплом месте. За это время тесто сильно поднимается.
5. Теперь делим тесто на небольшие шарики(размер зависит от того, какие вы хотите получит корзиночки)
6. Придаем шарикам форму таких тарелочек
7. Готовим начинку для корзиночек. Для этого просто смешаем тертый сыр, мелко нарезанный укроп и чеснок с майонезом.
8. Начиняем наши тарелочки начинкой, заворачивая краешки, что бы было похоже на корзинку.
9. Противень смазываем маслом, выкладываем на него корзиночки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вас очень порадует аромат при выпекании ))) Приятного аппетита.