Простой рецепт жареной кимчи со свининой (Кимчи поккум) корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 221 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: Основные блюда, Корейская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 221 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвинина 400 гКапуста кимчи 600 гЗеленый лук 1 пучокЯннем 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоМясо нарезаем на кусочки толщиной 0,5 см и шириной 2,5 см.Кимчи нарезаем шириной 1,5–2 см.Перья зеленного лука нарезаем длиной 2,5 см.Мясо кладем на разогретую сковороду и тщательно обжариваем.Затем кладем кимчи, яннем, солим, перемешиваем и обжариваем все в течение 20 минут, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут.Добавляем зеленый лук и слегка обжариваем еще 3 минуты.Запиваем горячим чаем!
Вкуснятина, обожаю жареную кимчи со свининой (кимчи поккум) Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, shemagonova84