Простой рецепт рыбного пирога из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 573 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 573 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийРепчатый лук 3 головкиФиле горбуши ½ кгСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуЯичный желток 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиДрожжевое слоеное тесто 450 гПошаговоЛук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, помять руками.Филе горбуши нарезать на маленькие кусочки и смешать с луком, по желанию добавить соль или перец.У меня было тесто из 5 пластин. Каждую пластину раскатать, положить начинку и соединить края конвертиком (кому как нравится). Положить пироги на смазанный маслом противень, смазать сверху желтком, проткнуть острым ножом в нескольких местах для выхода пара.Поставить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 20 минут.Пироги получаются сочные, а тесто тает во рту. У меня противень небольшой, выпекала 3 и 2 пирога.