Простой рецепт торта с клубникой и пассифлорой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 25 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пироги с клубникой, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часа 25 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 189 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯичный белок 4 штукиСоль по вкусуУксус 1 чайная ложкаСахарная пудра 225 гКукурузная мука 1 чайная ложкаСливки 300 млКлубника 500 гПассифлора 2 штукиПошаговоВзбейте яичные белки с солью до образования плотной пены. Продолжая взбивать, добавьте сахар.Сбрызните массу уксусом и присыпьте кукурузной мукой. Тщательно взбейте и выложите массу на лист пергамента на противень.Прогрейте духовку до 150 градусов. Выпекайте безе 2 часа. Выключите духовку, оставьте безе внутри до полного охлаждения. Аккуратно снимите безе с пергамента.Взбейте сливки.Сформируйте торт, чередуя слои безе и взбитых сливок.Сверху выложите ягоды клубники.Выньте сердцевину пассифлоры и распределите семена на поверхности торта.