Лазанья - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Начинка с фаршем, помидорами и луком делает блюдо очень сытным. Вы можете экспериментировать, добавляя в лазанью разные продукты. Перед вами - простой рецепт приготовления лазаньи из лаваша. В первую очередь нужно приготовить начинку. Для этого обжариваем на сковороде лук, затем добавляем фарш, томаты и специи. Выкладываем в форму для запекания несколько листов порезанного лаваша, сверху распределяем начинку. Собираем лазанью слоями, чередуя начинку и лаваш. Сверху поливаем блюдо яично-сырной заливкой и отправляем его запекаться в духовку на 25-30 минут. Удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЛазаньяСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 127 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииФарш говяжий — 300 ГраммЛаваш — 2 ШтукиПомидоры в собственном соку — 1 Штука (банка)Лук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаЯйцо — 1 ШтукаМайонез — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 20 ГраммСыр твердый — 100 ГраммСоль и перец — По вкусуПошаговоНа растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистой корочки.Добавьте фарш. Помешивая, готовим еще 3-4 минуты.Добавляем к фаршу специи и томаты. Перемешиваем и продолжаем готовить.Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее несколько листов порезанного лаваша.Часть фарша с томатами распределяем сверху.Далее выкладываем лаваш и начинку слоями, чередуя их.Верхушку лазаньи поливаем заливкой. Заливка готовится очень просто: взбиваем яйцо с тертым сыром и растопленным маслом.Запекаем лазанью в духовке (примерно 25-30 минут) при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лазаний из лаваша ещё не пробовала