Шоколадный торт с кешью и финиками без выпекания

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности:
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

• Время подготовки:
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 86 килокалорий
• Повод:

Ингредиенты на 1 порцию

• Грецкие орехи 130 г
• Финики 190 г
• Сливочное масло 100 г
• Кешью 170 г
• Минеральная вода 0,3 стакана
• Шоколад 100 г
• Мед 6 столовых ложек

Пошагово

1. Основа: измельчить и перемешать вместе: грецкие орехи, финики и 20 грамм (примерно столовую ложку) сливочного масла. Распределить эту массу по дну формы и поставить в холодильник на время приготовления начинки.
2. Крем: предварительно замочить кешью на 1-2 часа. После сполоснуть орехи в холодной воде и смолоть в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
3. На водяной бане растопить шоколад и масло. Добавить к массе в блендер и взбить снова. Если крем получился слишком сладкий, добавить немного какао - порошка.
4. Вылить крем поверх основы и вернуть в холодильник на 4-5 часов.