Компот из шиповника - полезнейший напиток, первое средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. По вкусу компот из шиповника нейтрален и невыразителен, но какова польза! Компот из шиповника - это эффективнейшее средство борьбы с авитаминозом и простудой. Правильно сваренный компот из шиповника снабдит ваш организм витамином С, каротином, калием, железом, фосфором... Если варить компот только из шиповника - он будет безвкусным, поэтому я рекомендую добавлять туда еще и сушеные яблоки. Будет и вкусно, и полезно.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, ФруктовыеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 195 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСухие плоды шиповника — 1/1, СтаканаСушеные яблоки — 1/1, СтаканаЛимонный сок — 1 Ст. ложкаСахар — - По вкусуПошаговоКипятим литр воды, когда вода закипит - кладем в нее сушеные яблоки. Варим яблоки 10 минут.Затем добавляем в кастрюльку тщательно промытые плоды шиповника. Варим еще 5 минут.Добавляем в кастрюлю сахар, размешиваем. Доводим до кипения, сразу же снимаем с огня и даем настояться под крышкой минут 20-30.Компот процедить, добавить немножко лимонного сока, охладить и подавать.