Котлеты из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом

Национальная кухня:
  1. Лангенс Н

    By:Лангенс Нin: 30 ноя 2016
    Лангенс Надя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    33

    Несложный рецепт котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 285 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 285 килокалорий

    Котлеты из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Фарш 300 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Картофель 1 штука
    • Белые сухари 2 столовые ложки
    • Молоко 50 мл
    • Лук 30 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 4 столовые ложки

    Пошагово

    1. Фарш положить в глубокую ёмкость.
    2. Лук мелко нарезать, добавить в фарш.
    3. Сухари залить молоком, дать разбухнуть. Лишнее молоко отжать, хлеб переложить в ёмкость с фаршем.
    4. Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу.
    5. Чеснок очистить, раздавить, добавить в фарш.
    6. Так же в фарш добавить яйцо.
    7. Всё ингредиенты перемешать и отбить фарш о дно ёмкости, посолить, поперчить, снова тщательно перемешать.
    8. Раскалить сковороду, из фарша сформировать небольшие котлетки, выложить на сковороду максимальное количество котлет, обжарить по минуте с каждой стороны на сильном огне, чтобы фарш схватился крепкой золотистой корочкой. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить минут 5-7, переворачивая.
     


  2. Кудрявцева Я

    By:Кудрявцева Яin: 1 дек 2016
    Кудрявцева

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    49
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    mirovich96 нравится это.
  3. Ж_Комашко

    By:Ж_Комашкоin: 4 дек 2016
    Комашко

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    minenkova89 и usenko84 нравится это.
  4. Roaauno

    By:Roaaunoin: 5 дек 2016
    Антонина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    47
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом получилась
     
    Tpyyxeoca и Piouorl нравится это.
  5. suhrdr

    By:suhrdrin: 28 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    29
    @Лангенс Н, спасибо за новый вариант котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Juouios и Ajsgbkay нравится это.
  6. Ebtglkt

    By:Ebtglktin: 10 фев 2017
    Керемет Кира

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    wijde и Ojyofomv нравится это.
  7. Ororepeo

    By:Ororepeoin: 10 сен 2017
    Ильясафова Елизавета

    Регистрация:
    16 июл 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    Готовила вчера котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Симова В, Obiouane и eekruje нравится это.
  8. ofyoo

    By:ofyooin: 12 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    44
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Uleooautf и Алеся_З нравится это.
  9. l_tasha

    By:l_tashain: 15 янв 2018
    Таша

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  10. Подоляко Н

    By:Подоляко Нin: 2 май 2018
    Подоляко Надя

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    9
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом получилась
     
    Н_Гефель нравится это.
Top