Несложный рецепт котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 285 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 285 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФарш 300 гЯйцо куриное 1 штукаКартофель 1 штукаБелые сухари 2 столовые ложкиМолоко 50 млЛук 30 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок 1 зубчикОливковое масло 4 столовые ложкиПошаговоФарш положить в глубокую ёмкость.Лук мелко нарезать, добавить в фарш.Сухари залить молоком, дать разбухнуть. Лишнее молоко отжать, хлеб переложить в ёмкость с фаршем.Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу.Чеснок очистить, раздавить, добавить в фарш.Так же в фарш добавить яйцо.Всё ингредиенты перемешать и отбить фарш о дно ёмкости, посолить, поперчить, снова тщательно перемешать.Раскалить сковороду, из фарша сформировать небольшие котлетки, выложить на сковороду максимальное количество котлет, обжарить по минуте с каждой стороны на сильном огне, чтобы фарш схватился крепкой золотистой корочкой. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить минут 5-7, переворачивая.
Удобная у вас интсрукция по приготовлению котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом получилась
@Лангенс Н, спасибо за новый вариант котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом. Нужно будет обязательно попробовать
Готовила вчера котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Удобная у вас интсрукция по приготовлению котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом получилась