Песочное печенье

Простой рецепт песочного печенья русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 107 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 107 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 3 порции

• масло сливочное 200 г
• сахар тростниковый 100 г
• мука 300 г
• яичный желток 2 шт.
• конфеты (M&Ms) 2 упак. по 45 г
• соль щепотка

Пошагово

1. Размягченное сливочное масло соединить с тростниковым сахаром.
2. Хорошо перемешать.
3. Добавить желтки и снова хорошо перемешать.
4. Просеять муку и соль.
5. Замесить тесто и добавить 1,5 упаковки Ms.
6. Еще раз вымесить тесто, буквально 4-5 движений, больше не надо.
7. Убрать тесто в холодильник на 20 минут, чтобы оно немного застыло и тогда с ним будет легче работать.
8. На пищевой пленке раскатать тесто по толщине конфеток.
9. Нарезать произвольными формами или выдавить фигурки.
10. Сверху печеньки украсить оставшимися конфетками.
11. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
12. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 15 минут.
13. Готовые печеньки снять с противня и можно подавать.
14. Вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
15. Печенье получается очень нежным, буквально тает во рту.
16. Приятного аппетита!!!