Простой рецепт курабьего с медом и цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 331 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 331 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 500 гСливочное масло 250 гМед 50 гМолоко ¾ стаканаСахарная пудра 200 гВанильный сахар 1 чайная ложкаЛимонная цедра 1 чайная ложкаГвоздика 8 штукКардамон по вкусуПошаговоСливочное масло растереть до пены, добавить мед, сахарную пудру, мед, пряности и снова растереть. Полученную массу развести молоком, взбить, постепенно ввести муку и замесить тесто. Поставить на 15 минут в холодильник.Раскатать тесто до толщины в один сантиметр, тонким стаканом вырезать кружочки, выложить их на сухой противень. Выпекать на слабом огне 5–8 минут. Готовое курабье остудить и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.Подавать на стол в охлажденном виде со сливочным маслом, джемом или вареньем.