Очень простой рецепт трюфелей с сухим молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 207 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 207 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСухое молоко 300 гСливочное масло 100 гСахар 3 столовые ложкиВода 2 столовые ложкиКакао 2 столовые ложкиПошаговоКакао, сахар и воду смешать и варить на огне до растворения сахара.Добавить масло, мешать до однородного состояния.Дать какао - масляной жидкости остыть в холодильнике.В остывшую жидкость постепенно добавлять, тщательно помешивая, сухое молоко — столько, сколько вберет жидкость. Ваша цель — густая шоколадная паста. Эту пасту помещаем в холодильник, где она застывает до массы, из которой можно лепить шарики - трюфели любого желаемого размера.Слепленные шарики можно есть уже в таком виде или же обваляв в кокосовой стружке, измельченных орехах или вафлях, какао и т. д.