Простой рецепт торта Битое стекло с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 138 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСахар 200 г.Готовые бисквитные коржи 1 упак.Консервированные персики 1 бан.Желе яблочное 1 упак.Желе апельсиновое 1 упак.Желе вишневое 1 упак.Сметана 15% жирности 800 г.Желатин 25 г.ПошаговоТорт Битое стекло очень вкусный порадует как взрослого так и ребенка. Хоть и процесс долгий но это того стоит. Каждый кто попробует его хоть раз будет не останется равнодушным. Приготовление состоит изнескольких этапов и так первым делом нужно приготовить желе, я купила упаковочки уже готового желе которые нужно только залить кипятком и оставить застывать(такие пакетики продаються в любом магазине). Оставляла их застывать на ночь.Те кто будет торт делать в форме застелите ее пищевой пленкой и смешивайте ингридиенты в отдельной посуде. Я все делала в кострюле так что прям в ней взбила сметану с сахаром до тех пор пока сахар не расстворился. Затем разводим желатин в небольшом количестве горячей воды (2-3 ст. л. ) и смешиваем его со сметаной.Затем взяла готовые бисквитные коржи, отложила 1 шт. так как он будет основой торта. То что осталось порезала кубиками и добавила к сметане.Следующим шагом было то чтоя порезала желе произвольно и добавила все это в массу.Персики порезать и тоже добавить в сметанную массу. Все перемешать.Сметанную массу выравниваем и сверху кладем бисквитный корж, и приминаем его плотно. накрываем торт пленкой и отправляем в холодильник для застыванияЧто бы вытащить торт из формы просто положити сверху бисквита тарелку нужного размера и переверните, поскольку я делала торт в кастрюле я на на минуту опустила его вгорячую воду. Торт готов приятного аппетита.