Оригинальный, нежный и вкусный пирог не стыдно подать на праздник!Кулинарные рецепты блинных пирогов известны с давних времен. На Руси такой едой угощали близких и знакомых на Масленицу. Я предлагаю приготовить блинный пирог с творожной начинкой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 198 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМолоко 300 млРастительное масло 40 млСгущённое молоко 80 млВанилин 0.25 чайн. л.Панировочные сухари 2 стол. л.Мука 250 грКуриные яйца 4 шт.Творог (нежирный) 700 грСахар 30 грСливочное масло 30 грКорица (молотая) 0.25 чайн. л.Соль 0.25 чайн. л.ПошаговоРазводим молоко с холодной водой в соотношении 1:1. Добавляем куриные яйца и хорошо перемешиваем. В пшеничную муку вводим молочно – яичную смесь, солим и подливаем растительное масло.Хорошенько смешиваем компоненты блинного теста. На разогретой сковороде, смазанной маслом (только один раз) выпекаем 15 блинов, поджаривая с двух сторон.А это вкусная творожная начинка для блинов. Смешиваем творог со сгущенкой, посыпав молотой корицей и ванилином. Разъемную форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Укладываем в нее блины слоями, щедро смазывая творожной начинкой. Взбиваем яйцо с сахаром и заливаем этой смесью верх пирога. Отправляем его в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут. Пирог из блинов с творожной начинкой готов, приятного аппетита!