Несложный рецепт лимонных мини-маффинов с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 151 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 120 гМак 1 столовая ложкаСоль ½ чайной ложкиРазрыхлитель ½ чайной ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаСахар 55 гСливочное масло 50 гЯйцо куриное 1 штукаЛимонный сок 15 млНатуральный йогурт 80 млПошаговоРазогреть духовку до 230 градусов.Добела растереть масло с сахаром, взбить белок, смешать йогурт и сок лимона.Смешать муку, разрыхлитель, соль, мак и половину цедры.В масло с сахаром добавить сначало желток, потом йогурт с соком лимона, затем взбитый белок.Все соединить и осторожно перемешать.Выложить все в формочки. Посыпать оставшейся цедрой. Выпекать 11–14 минут.