Простой рецепт пасхи из рикотты с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 163 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюапельсин – 1сливки жирностью 33% – 100 млсахар – 1 стакансыр Рикотта – 700 гпудра сахарнаямасло сливочное – 150 гПошаговоОтжать рикотту в марле под прессом, 1 ч.У апельсина срезать полосками кожуру вместе с внешней пленкой. Вырезать мякоть, находящуюся между внутренними пленками, и сложить ее в миску. В ту же миску отжать сок из остатков апельсина.В сковороде разогреть сливочное масло, посыпать сахаром. Готовить 5 минут, затем добавить мякоть и сок апельсина. Готовить, помешивая, до образования жидкой карамельной массы. Влить сливки, перемешать и снять с огня. Дать остыть. Понемногу, непрерывно перемешивая, добавить апельсиново - сливочную смесь в рикотту.Полученную массу уложить в пасочницу (или пасочницы), поместить в холодильник до полного застывания на 1,5-2 ч, а лучше на 8 ч. Подать, посыпав сахарной пудрой через сито.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасхе из рикотты с апельсином зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!