Отличная сладость к любимому чаю или кофе! Легко и быстро!Много раз уже пекла этот пирог,но никогда он ещё у меня не получился на столько открытый как положено. Даже не знаю с чем это связанно. У людей просвет по центру получается размером с блюдце. Может получится и у Вас)))))) Попробуйте))Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 229 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТесто::Куриные яйца 2 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Сметана 1 стак. (200 мл)Сода пищевая 0.5 чайн. л.Мука 1 стак. (200 мл)Сливочное масло (растопленное) 2 стол. л.Ваниль по вкусуНачинка::Творог 500 грСахар 0.5 грКуриные яйца 3 грМанка 1 стол. л.Изюм 100 грКорица (не обязательно) по вкусуПошаговоЯйца взбить с сахаром и добавить всё остальное. Для начинки тоже, всё смешать и оставить постоять мин 5.В смазанную и присыпанную форму вылить тесто. На центр выложить начинку. Не размазывать. Выложить просто кучей)) По желанию посыпать корицей. Пирог ставить в НЕ! разогретую духовку. Ставим в холодную и включаем на 180 гр. Выпекать до готовностиВ процессе выпечки начинка опустится, а тесто поднимется образуя бортики.
Именно открытый пирог с творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Ddpuemqvv, умничка! Какой аппетитный рецептик открытого пирога с творогом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!