Простой рецепт орехового рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 459 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 459 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМасло сливочное 100 г.Кефир 100 мл.Сахар 2 ст. ложкСахар ванильный 1 упак.Поваренная соль по вкусуГрецкий орех 1 стак.Мед натуральный 3 ст. ложкПошаговоОчень простой, но вкусный рецепт. Главное - очень доступный.Порубите масло на небольшие кусочки и дайте ему слегка подтаять. Перетрите масло с сахаром, солью. Поочерёдно добавляйте кефир, затем просейте муку смешанную содой. Тщательно вымешайте тесто. Тесто должно получиться плотным. Если тесто прилипает к рукам, добавьте ещё немного муки.Орехи для рулетов необходимо слегка подсушить на сковороде или подержать 7-10 минут в духовке: это сделает их ароматными, а их вкус - более насыщенным. Измельчите орехи и смешайте их с мёдом или сиропом - у вас должна получиться слегка вязкая масса.Разделите тесто примерно а 10-12 частей. Каждую из них необходимо сформировать в шарик, а затем раскатать, держась круглой формы (тесто не должно быть тонким). Смажте поверхность теста сливочным маслом. Выложите начинку. Чем больше начинки - тем вкуснее будут рулетики.Сверните трубочкой, выкладывая на противень с пергаментной бумагой. Выпекать 20-30 минут при 175 С.Перед подачей на стол можно порезать рулетики на небольшие кусочки.