Очень сливочный торт без особых усилий. Хорошая альтернатива чизкейку!простым приготовлениемЭтим рецептом со мной поделилась подружкаХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 477 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПеченье песочное (подойдет топленное молоко) 500 грСливочное масло 200 грСливки жирные (30%) 500 грВино белое (сухое) 0.5 стак. (200 мл)Сахарная пудра 3 стол. л.Лимоны 1 шт.ПошаговоПоложить печенье в пакет плотный и измельчить.Подмешать к нему масло (оно должно быть теплое). А высокую форму выложить пергам. бумагой, далее всю смесь переложить в форму и в положить в морозилку.В миксере взбить сливки, вино, сок половины лимона, сахарную пудру, натертую цедру с пол - лимона.На измельченную массу из печенья вылить крем и снова поставить в морозилку на два часа.Резать лучше в застывшем виде.