Суп чили кон карне

Национальная кухня:
  1. Марианна_О

    By:Марианна_Оin: 6 мар 2017
    Офферманн Марианна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36

    Несложный рецепт супа чили кон карне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 267 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясные супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 80 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Суп чили кон карне

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
    • Чеснок (мелко порезанный) 2 зубчика
    • Масло растительное рафинированное1 ст. л.
    • Фарш из говядины500 г
    • Фасоль красная консервированная (слить) 410 г
    • Томаты консервированные (порезанные) 800 г
    • Бульон куриный700 мл
    • Порошок чили1 щепотка
    • Шоколад горький2 квадрата
    • Кориандр (свежий)
    • Петрушка

    Пошагово

    1. Суповая версия знаменитого чили. Это не очень острый рецепт, так что детям он тоже подойдет, но если хотите, приправьте его побольше кайенским перцем и порошком чили. Готовится он только около часа, но шоколад придает ему глубину вкуса, которую вы можете получить часами тушения.
    2. Обжарить лук и чеснок в масле в течение нескольких минут и когда они станут мягкими, добавить фарш. Снизить огонь и готовить 5 минут, помешивая время от времени, пока мясо не перестанет быть розовым.
    3. Добавить фасоль, помидоры, бульон, чили, шоколад и соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и медленно тушить 1 час или дольше, если есть время. (до этого этапа можно приготовить за день до надобности, охладить и поставить в холодильник).
    4. Разлить горячий суп по большим кружкам и посыпать травами, сыром и черным перцем. Есть ложками.
     

    Маша_Л нравится это.

  2. В_Клюсилова

    By:В_Клюсиловаin: 18 мар 2017
    Вера

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    30
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    zozmoocei, Vvaited и aleshina96 нравится это.
  3. golovanets87

    By:golovanets87in: 15 апр 2017
    Анюша Г

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. jclvec

    By:jclvecin: 29 июн 2017
    New Member

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    О_Арташина, Reuvoeu и Alyuoiem нравится это.
  5. e_kristina

    By:e_kristinain: 3 фев 2018
    Емелина Кристина

    Регистрация:
    16 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    13
    Как вкусно! У меня муж любитель супа чили кон карне.
     
  6. kolkova93

    By:kolkova93in: 1 сен 2018
    Колкова Ася

    Регистрация:
    2 июн 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
Top