Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте своих гостей! Не знаете, как приготовить мясной рулет с грибами и сыром, чтобы он получился сочным и мягким? Все очень просто. Секрет в том, что использовать нужно фарш, а не цельный кусок мяса, тогда рулет получается непревзойденно нежным, а благодаря начинке - еще и ароматным. Попробуйте приготовить такой мясной рулет по моему рецепту, вам понравится!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииФарш — 400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСыр плавленый — 100 ГраммСоль, перец — По вкусуПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свино - говяжий или куриный с примесью свинины, посолите и поперчите по вкусу.Шампиньоны очистите и порежьте мелкими кубиками.Обжарьте шампиньоны в растительном масле.На квадрат фольги выложите пласт фарша толщиной примерно 1 см. Сверху потрите плавленый сырок.На середину мяса выложите дорожку из жареных грибов.Помогая себе фольгой, сверните аккуратный мясной рулет.Заверните рулет в фольгу как можно плотнее и отправьте в духовку на 30 минут. Через 15 минут разверните фольгу, чтобы рулет как следует запёкся снаружи. Готовый рулет остудите и порежьте кусочками. Приятного аппетита!