Треугольники из теста с куриной грудкой

Непростой рецепт треугольников из теста с куриной грудкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 270 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 22 порции
• Количество калории: 270 килокалорий

Ингредиенты на 22 порции

• Молоко коровье 270 мл.
• Дрожжи сухие 10 г.
• Масло сливочное 70 г.
• Мука пшеничная 500 г.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сахар по вкусу
• Маргарин 200 г.
• Куриная грудка 400 г.
• Хмели - сунели 1 ст. ложк
• Лук репчатый 2 шт.
• Растительное масло по вкусу
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Очень мягкие, начинка получается сочной. Внешний вид очень приятный, румяный. Подойдет для продажи домашней выпечки. Тесто готовится в два этапа. В 250 мл. молока необходимо растворить дрожжи, соль, сахар. Добавить яйцо, размягченное масло, все перемешать. Всыпаем муку и замешиваем не крутое тесто.
2. Вот такое тесто должно получиться. Его завернуть в пищевую пленку или положить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 20 минут
3. Размягченный маргарин смешать с 20 столовыми ложками муки, перемешать. Отправить в холодильник минут на 10.
4. Готовим начинку: Куриную грудку 2 штуки нарезать на небольшие кусочки.
5. Лук квадратиками.
6. Все перемешать, добавить приправу хмели - сунели, 20 мл. молока, подсолить.
7. Тесто раскатываем в пласт не более 3 см.
8. На него вторым слоем тесто с маргарином и раскатываем, соединяя их в единое.
9. Накрываем одной половиной другую и снова раскатываем и так примерно 10 раз.
10. Раскатываем тесто не очень тонко. Разрезаем на квадратики. Укладываем столовой ложкой начинку на середину теста так, чтобы она не затронула края.
11. Защипать края кончиками вилки. Противень смазать слегка растительным маслом. Можно раскатать половину теста, а остальную убрать в холодильник или использовать для второго захода и приготовить, например с вареньем. В общем, должно получиться примерно 22 штуки, на два противня.
12. Смазать изделия желтком, при помощи кондитерской кисточки.
13. Духовку разогреть до 180-190 градусов. Выпекать до готовности, примерно 25-30 минут.
14. Румяные и аппетитные треугольники можно подавать к столу, как отдельное блюдо так и с бульоном.